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l e s 4 s o u r c e s

addresse 33 Grande Rue, - 42370 - Saint-Alban-les-Eaux

04 77 62 81 09

sarlles4sources@gmail.com

Notre restaurant est ouvert du jeudi au lundi, le midi et le soir.
Bistrot les 4 sources st alban les eaux
bistrot les 4 sources menu de saison
Le restaurant

Une cuisine Bistronomique

Cadre atypique restaurant st alban les eaux
le cadre

Dans un cadre atypique, cosy et plein de charme, le bistrot propose pour le déjeuner une formule complète Entrée-Plat-Dessert-café pour 16 €.

restaurant les 4 sources Saint alban les eaux
bistrot les 4 sources produits frais
Les menus

Les menus changent chaque semaine en fonction des produits du moment que nous proposent nos fournisseurs locaux. 95 % de nos produits sont fait maison !

Gennaro Tia bistrot les 4 sources
Bistrot les 4 sources Elodie Witt
Fait maison de saison
logo bistrot les 4 sources
ELODIE ET GENNARO

En Cuisine et en salle

Gennaro Tia et Elodie Witt sont les nouveaux propriétaires du Bistrot du bourg de Saint Alban, un lieu convivial rebaptisé Bistrot Les 4 Sources.

Gennaro aux fourneaux

Originaire de Roanne, qui, depuis toujours garde à l’esprit son envie d’ouvrir son restaurant à Roanne, synonyme d’un aboutissement professionnel.

Elodie en salle

En salle avec Elodie, ils forment un duo expérimenté qui, après de nombreuses expériences en France et à l’étranger a eu envie de poser ses valises en plein coeur du bourg de Saint-Alban-les-Eaux.

Contactez-nous
les 4sources
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au fil des saison au restaurant à st alban les eaux

Au fil des saisons

Dans un cadre atypique, cosy et plein de charme, le bistrot propose pour le déjeuner une formule Entrée-Plat-Dessert-café pour 16€. Le menu change chaque semaine en fonction des produits du moment.

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en soirée au bistrot les 4 sources

En soirée

En soirée, et les Samedis et Dimanches midis, le chef propose 2 menus (22 et 28€) avec des recettes plus élaborées, fraîches et gourmandes qu’il aime là encore préparer avec des aliments phare du moment.

menu restaurant les 4 sources
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le fait maison au bistrot les 4 sources

La philosophie du bistrot

Le fait maison avec les produits de saisons. Les menus sont donc régulièrement renouvelés en fonction de ce qui se trouve sur les marchés. Tout est fait maison sauf le pain qui provient de la boulangerie de Renaison La cave à pain.
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restaurant privatisable les 4 sources st alban les eaux

Nos spécificités

Parmi les spécificités du lieu, des crus du coin amoureusement sélectionnés et qui peuvent se savourer avec une planche de charcuterie et de fromage. Le restaurant est privatisable sur demande

Notre restaurant est ouvert du jeudi au lundi, le midi et le soir.

wifi
wifi
parking
parking
fait maison
fait maison
contact

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Pour pus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter.

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